| 1809 |
Johann Huber, locandiere a Sares, durante le lotte per la libertà in Tirolo, comanda, da capitano, la Michaelsburger Schützenkompanie. |
| 1887 |
Viene iniziata sul fondovalle una nuova strada per la Val Badia. La Famiglia Tauber acquisisce il Saalerwirt che da allora è proprietà della famiglia. |
| 1892 |
Viene aperta la strada di fondovalle per la Val Badia; a Maria Sares c’è ora più tranquillità. |
| 2009 |
L’hotel Saalerwirt è rientrato nella selezione finale del Concorso per alberghi storici dell’Alto Adige/Südtirol. |
| 2012 |
L'hotel Saalerwirt fa parte del gruppo "locanda sudtirolese" |